De økologiske æbler håndsorteres grundigt, og kun de bedste råvarer anvendes. Også selv om Bornholms Mosteri faktisk skal bruge en del. Årligt anvendes i alt cirka 200 ton æbler – inklusiv de dejlige økologiske æbler, som anvendes til æblemosten på papdåserne.
Æblemosten er tappet på en 660 ml. glasflaske med skruelåg, så den nemt kan sættes på spisebordet og tilbage i køleskabet, hvis det hele ikke drikkes på en gang.
Emballage: Glasflaske – 660 ml.